Der Herbst ist die perfekte Zeit für süße Genüsse und in unserem Cookinar dreht sich alles um die aromatischen Highlights der Saison: Birne, Kürbis und Karamell. Gemeinsam mit Seminarbäuerin Monika Sohneg tauchst du ein in die Welt herbstlicher Desserts, lernst, wie man aus einfachen Zutaten raffini...
MerklisteTraditionelle Getränke wie Bier und Met selbst herzustellen, ist einfacher als gedacht. In diesem Workshop steht die Herstellung dieser Klassiker im Mittelpunkt – mit einem besonderen Fokus auf heimische Wildkräuter.Die verwendeten Rezepte basieren auf historischen Vorlagen, wurden jedoch für die he...
MerklisteFilzen begeistert seit Jahrhunderten – und das aus gutem Grund. Aus weicher Schafwolle, Wasser und Seife entstehen mit etwas Geduld und der richtigen Technik individuelle Hausschuhe, die nicht nur angenehm warm halten, sondern auch ein echtes Unikat sind.In diesem Workshop lernen Sie die Grundlagen ...
MerklisteBetriebsinhaber:innen, die ab 2023 an der ÖPUL 23- Maßnahme „ Vorbeugender Grundwasserschutz – Acker“ teilnehmen, müssen bis spätestens 31. Dezember 2026 fachspezifische Weiterbildungen im Mindeststundenausmaß von 10 Stunden absolvieren (angeboten werden 3 verpflichtende Module). Das 1. Modul im Aus...
1 WEITERER TERMIN MerklisteIm Herbst 2026 startet der Vorbereitungskurs für den Facharbeiter Geflügelwirtschaft, der für Teilnehmer:innen aus ganz Österreich veranstaltet wird. Es erwartet die Teilnehmer:innen eine fundierte Ausbildung in allen Bereichen der Geflügelwirtschaft. Der Vorbereitungslehrgang richtet sich an Betrie...
MerklisteZwischen Hof und Frauenrunde –Geschlechternormen, berufliche Identität und soziales Kapital bei Kärntner Bäuerinnenmit M.A. Margot LerusteMargot Leruste kommt aus der Bretagne, hat in Klagenfurt angewandte Kulturwissenschaften studiert und ihre Masterarbeit den Bäuerinnen gewidmet.Es wurde eine ethn...
MerklisteBei der täglichen Stallarbeit werden oft erste Anzeichen von Klauenproblemen nicht richtig gedeutet oder auch übersehen. Diese Klauenprobleme führen meist zu schwerwiegenden weiteren Erkrankungen. Um selbst für gesunde Klauen sorgen zu können, bedarf es jedoch an bestimmten Grundkenntnissen, um die ...
MerklisteIm August 2007 ist ein neues Tiertransportgesetz in Kraft getreten.Dadurch gelten für den Transport von Tieren neue Bestimmungen. Für Transporte über 65 km ist u.a. die Zulassung als Tiertransportunternehmer und der Besitz eines Befähigungsnachweises notwendig. Tiertransporte auf die Alm sind von di...
1 WEITERER TERMIN MerklisteDer Kurs beinhaltet eine halbe Stunde Vorbereitung und Übungsfahrt mit einem Fahrlehrer und die Prüfungsfahrt.Ein Führerschein der Klasse E zu B wird benötigt, wenn beabsichtigt wird, einen Anhänger oder Sattelanhänger (ab 750 kg höchstzulässigen Gesamtgewicht) mit einem Zugfahrzeug der Führerschein...
2 WEITERE TERMINE MerklisteAnlässlich dieser Veranstaltung werden grundlegende Informationen im Zusammenhang mit der Hofübergabe und Hofübernahme vermittelt.Themenschwerpunkte:• Allgemeine Fragen zur Hofübergabe• Erbrecht• Kärntner Höferecht• Pflichtteilsrecht• Steuer- und sozialrechtliche Aspekte• Auszugsleistungen• Beratung...
5 WEITERE TERMINE Merkliste