In diesem Kurs lernen Sie sowohl theoretisch als auch praktisch alles über die Herstellung von Butter und Graukäse sowie über die zentrale Bedeutung der Hygiene in der Milchverarbeitung.Die Kursinhalte umfassen den Einsatz von Kulturen, das Zentrifugieren der Milch, den Ansatz von Lab- und Säuretopf...
MerklisteIn diesem praktischen Workshop mit Impulsvortrag lernst du Stresssignale und -symptome rechtzeitig zu erkennen und richtig zu deuten. Durch die erlernten Techniken bist du in der Lage, herausfordernde Situationen besser einzuschätzen, den Stress zu reduzieren, dich selbst in Stressmomenten besser zu...
MerklisteDie Bioferkelzucht bietet vielfältige Möglichkeiten für Betriebe, die in die biologische Schweinehaltung einsteigen oder ihr Produktionsspektrum erweitern möchten. Die Veranstaltung vermittelt praxisnahes Grundlagenwissen zu den wichtigsten Bereichen der Bioferkelproduktion.Im Mittelpunkt stehen die...
Merkliste„Keine Zeit für gesunde Ernährung?“ Gerade im hektischen Alltag braucht unser Körper mehr als leere Kalorien. In diesem Kurs dreht sich alles um Meal Prep (Vorkochen): Es werden praktische Jausen Alternativen, Gerichte zum Mitnehmen (To Go) und eine einfache Feierabendküche zubereitet, die sich gut ...
1 WEITERER TERMIN MerklisteDu hast Ideen für deinen Ort? Erfahre wie du Projekte von der Planung bis zur Umsetzung erfolgreich organisierst und gemeinsam mit deinem Team verwirklichst.
MerklisteDie Geburt eines Kalbes ist ein entscheidender Moment im Leben jeder Kuh – gleichzeitig aber auch eine enorme körperliche Belastung für Muttertier und Kalb. Fehler in dieser sensiblen Phase können schwerwiegende Folgen haben – von Kälberverlusten bis zu Fruchtbarkeitsproblemen.In diesem praxisnahen ...
MerklisteKäse ist ein sehr hochwertiges Lebensmittel. Damit eine Käseplatte zum Genuss wird, gibt es entsprechende Tipps und Tricks. Von der richtigen Auswahl und Lagerung, über die Schneidetechnik, bis zur Gaumenlogik werden viele Aspekte zum Käsegenuss aufgegriffen. Außerdem werden ausgewählte Käsesorten v...
1 WEITERER TERMIN MerklisteSinnvolle Bewegung und Haltung lindert die Alltagsbeschwerden. Mobilisieren - Stärken - Dehnen! Entspannungsübungen, Tipps für den Alltag und Umsetzung im täglichen Arbeitsablauf.
MerklisteDie regenerative Landwirtschaft gewinnt zunehmend an Bedeutung – insbesondere vor dem Hintergrund des Klimawandels, steigender Wetterextreme und wachsender wirtschaftlicher Herausforderungen in der Landwirtschaft. Doch was bedeutet „regenerativ“ eigentlich konkret im landwirtschaftlichen Alltag?Dies...
MerklisteWelche Lebensmittel können aktiv zum Wohlbefinden im Magen-Darmbereich beitragen? Welche Fette und Öle unterstützen meine Gesundheit? Und was sind aktivierte Nüsse?Diese und noch weitere spannende Themen werden wir im Kurs besprechen und anschließend zaubern wir gemeinsam warme Frühstücksideen, die ...
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