Entdecken Sie die Vielfalt der Nudelherstellung - ob mit dem Nudelwalker oder einer Nudelmaschine. In unserem Kurs kreieren Sie verschiedenste Nudelteige, von klassischen Ravioli und Tortellini mit ihren köstlichen Füllungen bis hin zu süßen Schokoladenudeln. Dieser Kurs ist ideal für alle, die ihre...
3 WEITERE TERMINE MerklisteBei der Einschulung können alle Seminarbäuerinnen ihr Theorie- und Praxiswissen zum jeweiligen Thema erweitern. Nach der Absolvierung der Weiterbildung sind sie befähigt, den jeweiligen Kurs anzubieten und das Wissen an Interessierte weiterzugeben. Achtung: Voraussetzung damit du als Seminarbäuerin ...
MerklisteSie denken an eine Umstellung auf biologischen Weinbau oder möchten Ihre Weingärten verstärkt nach ökologischen Kriterien bewirtschaften?Dieser Lehrgang vermittelt das grundlegende Wissen rund um den Bio-Weinbau und unterstützt Sie so bei der Umstellung von konventioneller auf biologische(re) Wirtsc...
MerklisteIm Rahmen dieses Webinars werden die Vorteile für die Betriebsführung aufgezeigt, welche Kennzahlen auf Basis von gesamtbetrieblichen Aufzeichnungen bringen. Es werden die wichtigsten Kennzahlen zur Rentabilität, Stabilität und Liquidität besprochen. Dabei werden die Berechnungsschritte aufgezeigt u...
MerklisteSie möchten auf Ihrem Biobetrieb Hühner halten und Eier verkaufen, aber keinen Stall für tausende Hennen bauen? Hier erfahren Sie, wie Legehennen auch im kleinen Umfang zu einem lohnenden Betriebszweig werden. Bio-Geflügelberater:innen, Tierärzt:innen und praktizierende Biobauern und Biobäuerinnen g...
MerklisteDer Boden ist das Fundament für gesunde Streuobstwiesen und qualitativ hochwertiges Obst. In diesem praxisorientierten LFI-Seminar erfahren Sie, wie Sie mit gezielter Bodenanalyse und Maßnahmen die Vitalität und Gesundheit Ihrer Obstbäume fördern. Dr. Wilfried Hartl, Experte für Bodenkunde zeigt Ihn...
MerklisteZulassungen und Strategien für die Pflanzenschutzsaison 2026, neue ProdukteErgebnisse aus dem EIP-AGRI Projekt CUrt (Versuche zu Kupferergänzungsprodukten) und zur Amerikanischen RebzikadeÄnderungen und aktuelle rechtliche RahmenbedingungenBeantworten von Fragen, Diskussion und Erfahrungsaustausch
MerklisteEine Freilandnachschau auf der OrtswieseWas kennzeichnet die Artenvielfalt unserer Wiesen?Wie hängt Artenvielfalt und Artenvorkommen unserer Wiesen mit der Nutzung zusammen?Die verschiedenen Wiesentypen unterscheiden lernen.Die wichtigsten Pflanzen unserer Wiese kennenlernen und erfahren wie man sie...
MerklisteIn unserem Nudelkochkurs für Kids dreht sich alles um den beliebten Pasta-Klassiker – Nudeln selbst gemacht! Gemeinsam kneten, rollen und formen wir unseren eigenen frischen Nudelteig und zaubern daraus köstliche Pasta-Kreationen.
1 WEITERER TERMIN MerklisteLassen Sie sich in die Welt der schnellen, einfachen und dennoch raffinierten Teigkreationen entführen – von pikant bis süß, mit herzhaften Varianten und vielfältigen Teigvariationen. Von goldenen, flaumigen Palatschinken über knusprige, trendige Waffeln bis hin zu neuen, kreativen Crêpes-Ideen - fü...
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