Der Lehrgang soll den Teilnehmerinnen einen Überblick über die Grundlagen der mitteleuropäischen Gartentradition sowie über potentielle Gartennutzungen verschaffen. Die Gartenbäuerin soll in der Lage sein, den vorhandenen Garten so zu nutzen, dass die eigenen Vorstellungen und Möglichkeiten ausgesch...
MerklisteIn dieser Ausbildung erwerben Sie pädagogische, didaktische und methodische Kenntnisse und vermitteln Kleinkindern und Kindern einen positiven Zugang zu Tieren und im Speziellen zum Pferd bzw. Pony. Diese Lehrmethode, auch FEBS genannt, vermittelt einen vertrauensvollen Zugang zu Pferden. FEBS steht...
MerklisteIn jüngster Zeit nimmt das Interesse an der Imkerei wieder zu. Andererseits gibt es Orte ohne Bienenhaltung und damit verbunden mangelhafte Befruchtung bei Obst, Gemüse und Feldfrüchten. Das Seminar will Begeisterung für die Bienenhaltung wecken und Grundlagen schaffen für den erfolgreichen Beginn e...
MerklisteTipps und Tricks für die Brotherstellung mit Sauerteig, Zubereitung und Verkostung diverser Brotsorten, Produktinformation, AMA-Gütesiegel und Lebensmittelkennzeichnung
MerklisteDurch die Zugabe verschiedenster regionaler Zutaten können Brotvielfalt, Geschmack und der Gehalt an wertgebenden Inhaltsstoffen bäuerlicher Brote hervorgehoben werden. In diesem Kurs backen wir mit Ölsaatenmehlen, Keimlingen und Sprossen, es finden aber auch alte Getreidesorten wie Einkorn, Emmer u...
1 WEITERER TERMIN MerklisteDie gemeinsame Veranstaltung des Burgenlandes und der Oststeiermark steht unter dem Titel "Dauerwiesen und Feldfutterbau". Schwerpunkt in diesem Jahr sind die Mechanisierung im Grünland sowie die Bergmechanisierung.
Merkliste"Vollwertfrühstück bei Waltraud Kedl"
Inhalt: Biobäuerin Waltraud Kedl kredenzt ein Vollwertfrühstück und führt durch ihre Backstube
Tipps und Tricks für einen gelungenen Strudelteig, Zubereitung und Verkostung von Strudelvariationen, Produktinformation, AMA-Gütesiegel und Lebensmittelkennzeichnung
MerklisteGerichte aus alter Zeit wecken bei uns immer wieder Erinnerungen an Omas Kochkünste. Bei diesem Kurs dürfen Sie sich neben Sterzvariationen auch auf Grießnudeln, Krautfleckerl, Burgenländer Kipferl, Schmergebäck nach Art des Hauses, etc. freuen. Produktinformation, Gütesiegel und Lebensmittelkennzei...
MerklisteDie Kraft lebendiger Heilextrakte wurde bereits in der Antike zur Stärkung der Gesundheit eingesetzt. Der Vater der Medizin, Hippokrates von Kos, stärkte mit Oxymel erschöpfte Athleten, die römischen Gladiatoren regenerierten sich nach Verletzungen mit "isotonischen" Aschetrunks und Hildegard von Bi...
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