Ein Brotbackofen wird aus Lehm, Sand und Stroh gebaut. Nach einer Trockenpause kann der Ofen zum Backen von Pizza und Brot verwendet werden. Gemeinsam werden im Workshop Geschichte, Aufbau und Funktion des Brotbackofens besprochen, verschiedene Materialproben hergestellt und gemeinsam ein Musterofen...
Merkliste: Heilsame Beziehung zwischen Mensch und Pflanze. Durch den gezielten und professionellen Einsatz von Natur und Pflanze steigern Sie das Wohlbefinden und die Lebensqualität von Zielgruppen mit besonderen Bedürfnissen (z.B. Menschen mit Entwicklungsdefiziten, ältere Menschen, Menschen mit Erkrankunge...
MerklisteDie Absolventen dieses Spezialseminars erhalten den Sachkundenachweis für Pflanzenschutz. Mit diesem Nachweis sind Sie berechtigt, eine Giftbezugslizenz anzufordern und entsprechende Pflanzenschutzarbeiten durchzuführen.
Modul 1: Ökologie, Integrierter Pflanzenschutz, Toxikologie u...
Der Lehrgang soll den Teilnehmerinnen einen Überblick über die Grundlagen der mitteleuropäischen Gartentradition sowie über potentielle Gartennutzungen verschaffen. Die Gartenbäuerin soll in der Lage sein, den vorhandenen Garten so zu nutzen, dass die eigenen Vorstellungen und Möglichkeiten ausgesch...
MerklisteFermentieren ist eine alte und sehr bewährte Methode, Gemüse und Kräuter zu konservieren. Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme bleiben erhalten. Zudem ist der Geschmack von Sauergemüse einzigartig intensiv und höchst aromatisch. Diese traditionelle Konservierungsmethode ist kostengünstig, sehr nachhal...
1 WEITERER TERMIN MerklisteAktuelles aus der Mutterkuh- und Fleischbranche, Neues zur GAP, Weidestrategie in Anbetracht der zunehmenden Trockenheit im Nordburgenland, Saatgutmischungen, Weidetechnik, Tiergesundheitsprogramme
MerklisteDieser Kurs dient zur Erlangung des Befähigungsnachweises für Tiertransporte über 65 km auf Grundlage der EU-Tiertransportverordnung und gilt für Landwirte, welche eine mindestens einjährige Erfahrung im Umgang mit den Tieren glaubhaft machen können. Personen, die Langstreckentransporte (Transporte ...
1 WEITERER TERMIN MerklisteErfahren Sie Interessantes über die Inhaltsstoffe von Seifen, deren Wirkung und den chemischen Prozess der Verseifung. Ganz praktisch wird die Seifenherstellung Schritt für Schritt erlernt. Es werden 2-3 Rezepte ausprobiert und die einzelnen Schritte von der Materialzusammenstellung bis zur fertigen...
1 WEITERER TERMIN MerklisteDie TeilnehmerInnen bekommen einen Einblick in die Welt der Weide. Sie erfahren welche Weidensorten besonders zum Flechten geeignet sind, wie man die Weiden richtig schneidet und das Flechtmaterial sortiert.
Wir flechten einen runden Obstkorb mit Grifflöchern aus Weide.
Sie erlernen die ...
Tipps und Tricks für die Brotherstellung mit Sauerteig, Zubereitung und Verkostung diverser Brotsorten, Produktinformation, AMA-Gütesiegel und Lebensmittelkennzeichnung
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