Saftiges Apfelbrot und Konfekt herstellen ist unter der Anleitung der Seminarbäuerin gar keine Hexerei. Selbst gemachte Kokoskuppeln ein Genuss - du wirst begeistert sein!
MerklisteDie traditionsreiche, uralte Technik des Fermentierens ist wieder in aller Munde. Diese unfassbar facettenreiche Verarbeitungsmethode geht weit über den Klassiker „Sauerkraut“ hinaus. Neben vielen gesundheitlichen und ökologischen Vorteilen, eröffnet sich eine neue Geschmackswelt. Der Kurs gibt Ein-...
MerklisteSoulfood = SeelennahrungIn diesem Kurs werden wir gemeinsam mit viel Liebe und Handwerkskunst aus einfachen Zutaten verschiedene Gerichte zubereiten. Der Gedanke an Omas Küche löst bei vielen ein warmes Gefühl im Bauch aus. Der Duft nach einer wärmenden und stärkenden Suppe und einer gut nährenden H...
MerklisteDie asiatische Küche erfreut sich bei uns in den letzten Jahren immer mehr Beliebtheit. In diesem Cookinar geht es im Besonderen um die asiatisch – europäische Fusionsküche und ihre Klassiker, egal ob vegetarisch oder nicht. Was ist ein Cookinar?Cookinare sind spezielle Online-Kochkurse, die Live au...
MerklisteInhalte:• Informationen zu Fördermöglichkeiten für bäuerliche Vermieter*innen• Besichtigung von Vermietungsbetrieb• Vorstellung der Bildungs- und Beratungsangebote der LK Kärnten• News vom Landesverband Urlaub am Bauernhof KärntenDie Teilnehmer*innen erhalten Informationen zu den aktuellen Themen in...
1 WEITERER TERMIN MerklisteWer kennt es nicht, die Frage nach dem (Mittag-)Essen: "Was wird gekocht?" und "Wann?" In diesem Kurs erfahren Sie, wie man es bewerkstelligt, in (weniger als) 30 Minuten eine ausgewogene Mahlzeit aus heimischen Produkten für die ganze Familie auf den Tisch zu zaubern. Außerdem werden abwechslungsre...
MerklisteIn diesem Kurs werden Speisen zubereitet, die viele von Ihnen früher sicher bei den Großeltern bekommen haben. Die Erhaltung dieser fleischlosen, traditionellen „Werktagsgerichte“ ist von besonderer Bedeutung. Eine kräftigende Suppe und ein mit Liebe und Zeit gekochtes Essen wärmt nicht nur den Körp...
MerklistePhotovoltaikanlagen sind für landwirtschaftliche Betriebe interessant. Vor allem die geänderten Rahmenbedingungen am Energiemarktsektor bewegt viele Land- und Forstwirte, einerseits Strom selbst zu produzieren und andererseits die Energieautarkie am eigenen Betrieb zu forcieren. Richtig geplant und ...
MerklisteBetriebsinhaber*innen, die ab 2023 an der ÖPUL 23- Maßnahme „ Vorbeugender Grundwasserschutz – Acker“ teilnehmen, müssen bis spätestens 31. Dezember 2026 fachspezifische Weiterbildungen im Mindeststundenausmaß von 10 Stunden absolvieren (angeboten werden 3 verpflichtende Module). Das 1. Modul im Aus...
MerklisteTiere, die gesund sind und sich wohlfühlen, bringen gute Leistungen und beste Produktqualität. Damit Sie noch rascher die Probleme Ihrer Tiere erkennen, zeigt Ihnen dieses Webinar die wichtigsten kritischen Bereiche. Sie erfahren wirksame Maßnahmen, die sie selbst zur Verbesserung des Tierwohls ergr...
Merkliste